Terroir : Vallée de la Marne
Sol : Argilo-sableux sur craie profonde
Assemblage : 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Fermentation : Malolactique 100%
Elevage : Fut de chêne 6 mois (Chardonnay)
Dégorgement : Juillet 2024
Dosage : EXTRA-BRUT : 5 g/litre
Degré alcoolique : 12% vol
Garde : Maintenant et jusqu’à 2 ans
32.00€
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