Terroir : Vallée de la Marne
Sol : Argilo-sableux sur craie profonde
Assemblage : 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Fermentation : Malolactique 100%
Elevage : Fut de chêne 6 mois (Chardonnay)
Tirage : Mai 2021
Dosage : BRUT : 6 g/litre
Degré alcoolique : 12% vol
Vieillissement : 29 mois
Garde : Maintenant et jusqu’à 2 ans
36.00€
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